Christian Pizza nasce il 1 settembre 2014, il suo fondatore Errico Marcello, pizzaiolo napoletano di 4 generazioni.
Inizia a muovere i primi passi nel mondo della pizza fini i primi anni di età.
L’amore verso questo antico mestiere è viscerale, all’età di 13 anni con papà Giuseppe inizia le fondamenta della professione, ma come giusto che sia l’ha fatto affrontare con una buona dose di gavetta. Comincia come lavapiatti per poi man mano ottenere più mansioni adatte alla sua innata propensione in questo mestiere. Quando acquisisce un minimo di padronanza inizia a fare tante esperienze nelle pizzerie più prestigiose di varie città.
Così dopo anni di sacrifici, di lavoro sodo e di rinunce, decide insieme a sua moglie di incoronare il suo sogno, una pizzeria tutta sua, mettendo il nome del loro primo figlio “Christian”.

Marcello non si ferma mai, passa tra le 12-14 ore nel locale, curando tutto nel minimo dettaglio dall’igiene, ai prodotti scelti sempre personalmente, per finire allo staff che si presenta sempre più qualificato e cordiale.
Le Sue pizze sono morbide e digeribili, infatti il suo impasto è ottenuto da farina di media forza, dopo una lunga lievitazione naturale e ambientale.